Weimars Klinikessen lecker und jetzt – nachhaltig verpackt
Start der Einführung von Pfand-Mehrwegboxen ab Juli 2021

Weimar. Etwa 1500 Mitttagessen kocht die Klinik-Service-Gesellschaft täglich frisch, um Patienten, Mitarbeiter und externe Gäste mit Speisen zu versorgen. Das Essen muss dabei hohen Ansprüchen genügen, gesund und lecker soll jedes einzelne Gericht sein. Nun wird es auch nachhaltig verpackt.
Nachdem Küchenleiter Christian Höttges bereits in diesem Jahr Mehrweg-Gläser für Dessert und Mehrweg-Kaffeebecher für die Kaffeespezialitäten eingeführt hatte, werden ab dem 1. Juli 2021 die Mittagsmenüs ebenfalls nur noch in Mehrweg-Menüboxen ausgeben werden. „Es ist nicht nur ein weiterer Service. Wir leisten dadurch gemeinsam einen wertvollen Beitrag zur Ressourcenschonung und Müllvermeidung“, erklärt Christian Höttges stolz diesen  wichtigen Schritt. Er versichert gleichzeitig, dass sämtliche Speisen, die mittags angeboten werden, so auch appetitlich und geschützt angerichtet sind. „Die Boxen durchlaufen nach jeder Nutzung unseren thermischen Desinfektionsprozess und sind jederzeit hygienisch einwandfrei.“
Auf die hochwertigen Boxen erhebt das Klinik-Service-Personal ein Pfandgeld von fünf Euro. Der Pfandbetrag wird bei Rückgabe in der Cafeteria und im Kiosk des Klinikums erstattet.

Die Klinik-Service-Gesellschaft ist ein Tochterunternehmen des Klinikums Weimar, das gleichzeitig der größte Abnehmer ist. Zudem werden auch Kindergärten und Schulen, Pflegeeinrichtungen sowie auch eine wachsende Anzahl an privaten Stammkunden beliefert. Die externen Mittagsgäste, die nicht in der Cafeteria des Klinikums speisen, profitieren seit über einem Jahr vom Bestell- und Abholservice, den die KSG anbietet. Die dafür nachhaltig verpackten Mittagsessen können telefonisch unter 03643-572030, per Fax (03643-572032) oder per Mail an kueche@klinikum-weimar.de vorbestellt und die Speisen in der Zeit von 11:30 bis 14 Uhr im Weimarer Klinikums entgegengenommen werden.

>> aktueller Speiseplan 

Mediziner des Weimarer Klinikums unter Deutschlands Top-Ärzten. FOCUS-GESUNDHEIT empfiehlt Mediziner und Reha-Klinik [04.07.2022] Zu den besten ihres Faches zählen in 2022 gleich drei Chefärzte des Weimarer Klinikums: PD Dr. med. habil. Malessa, Chefarzt  der Klinik für Neurologie und Klinische Neurophysiologie erhielt das TOP-Siegel das zwölfte Mal in Folge für seine herausragenden Leistungen in den Fachbereichen Chronische Schmerzen und Diabetische Polyneuropathie. PD Dr. med. habil. Bach, Ärztlicher Direktor des Weimarer Klinikums und Chefarzt der Klinik für Orthopädie, Unfall- und Handchirurgie wird für seine ausgewiesene Expertise im Fachbereich der Handchirurgie empfohlen. Nicht zuletzt zählt Prof. Dr. med. Seidel, Chefarzt des Zentrums für Physikalische und Rehabilitative Medizin, zu Deutschlands TOP-Ärzten. Er rankt in der aktuellen Ausgabe „Ärzteliste 2022“ des Magazins Focus Gesundheit in den Fachbereichen Chronische Schmerzen sowie Sportmedizin. Das Zentrum für Physikalische und Rehabilitative Medizin am Sophien- und Hufeland-Klinikum in Weimar erhält ebenfalls eine Auszeichnung. Es gilt als Top-Rehaklinik für Rheuma und Orthopädie in 2023. Zudem bekommt es eine besondere Empfehlung für ambulante Rehabilitation sowie für die besondere Expertise in der Betreuung von Risikopatienten und Diabetikern. Die Auszeichnung spiegelt die hohe Qualität der medizinischen Versorgung im Sophien- und Hufeland-Klinikum in Weimar wieder. Die FOCUS Ärzte- und Kliniklisten genießen in der Öffentlichkeit ein hohes Ansehen. Das Ranking der Mediziner und Kliniken basiert auf einer großangelegten Datenerhebungen des unabhängigen Rechercheinstituts FactField und gibt Patient*innen einen Überblick, welche Spezialisten bzw. Kliniken die entsprechende Expertise für ihre Erkrankung aufweisen.